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Ail - Coriandre - Echalote - Noix de muscade - Oignon - Thym

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Coffret découverte - Epices et Herbes

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Détails Produit

Législation : ces arômes sont conformes à la Directive CEE N°88-388 et au décret français 91-366 du 11/04/91
Ces arômes ne contiennent aucun allergène et aucun OGM
 
Les 6 arômes de ce coffret sont naturels et ils sont garantis sans sucre
 
Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......
N'hésitez pas à consulter nos idées recettes sur la page d'accueil !!!
 
Dosage indicatif : 
4 gr/litre soit 2 cuillères à café ou 50 gouttes par litre de préparation froide -  10 gr/litre soit 5 cuillères à café par litre de préparation à cuire.
 
Aspects Techniques :
Avec un dosage identique quelque soit l'arôme, notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs; simple à mettre en oeuvre, tous nos arômes peuvent être mélangés entre-eux et peuvent être colorés avec notre gamme de colorants liquides ou poudres.
Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre, flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.
Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine
 
- Arôme Naturel d' AIL (35 ml)
       Composition : Eau, émulsifiant E472c, gomme xanthane, préparation aromatisante
                              Conservateur : E202
 
- Arôme Naturel de CORIANDRE (35 ml)
       Composition : Eau, émulsifiant E472c, préparation aromatisante, gomme xanthane
                              Conservateur : E202
 
- Arôme Naturel d' ECHALOTE (35 ml)
       Composition : Huile de tournesol, préparations aromatisantes
                             Conservateur : alpha tocophérols
 
- Arôme Naturel de NOIX de MUSCADE (35 ml)
       Composition : Eau, émulsifiant E472c, gomme xanthane, préparation aromatisante
                              Colorant : caramel colorant - Conservateur : E202
 
- Arôme Naturel d'OIGNON (35 ml)
       Composition : Eau, émulsifiant E472c, gomme xanthane, préparation aromatisante
                              Colorant : caramel colorant - Conservateur : E202
 
- Arôme Naturel de THYM (35 ml)
       Composition : Eau, émulsifiant E472c, gomme xanthane, préparation aromatisante
                              Colorants : caramel colorant et chlorophylline cuivrique - Conservateur : E202
 
 
 
 
 

 

 

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