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Coffret découverte - FRUITS ROUGES

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Coffret découverte - FRUITS ROUGES

Cassis - Cerise - Cranberry - Fraise - Framboise - Myrtille

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Détails Produit

Sans sucre et sans calorie, cet arôme est le complément indispensable pour parfumer toutes vos recettes de régime. 

Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......

N'hésitez pas à consulter nos idées recettes sur la page d'accueil !!! 

Réalisez des recettes originales ou traditionnelles avec ce coffret de 6 arômes sans alcool qui restituent fidèlement le goût du Cassis, de la Cerise, du Cranberry, de la Fraise, de la Framboise et de la Myrtille

Ces arômes vous permettront d'aromatiser vos yaourts maison, des crèmes dessert, des crèmes glacées, des sorbets, des ganaches,....  un litre d'eau ou de lait aromatisé.....     

Avec 2 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation froide  -  pour la fabrication de vos yaourts, mettre entre 10 et 15 gouttes d'arôme par pot de 120 ml                                                

Avec 5 cuillères à café d'arôme,  aromatisez 1 litre de préparation nécessitant une cuisson

 
Avec un dosage identique quelque soit l'arôme, notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs; simple à mettre en oeuvre, tous nos arômes peuvent être mélangés entre-eux et peuvent être colorés avec notre gamme de colorants liquides ou poudres.
Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre, flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.

Législation : Tous les composés sont conformes à la législation européenne: règlement européen N° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008

Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine

Compositions :  
 
- Arôme Naturel CASSIS (35 ml)
 
       Composition : Eau, monopropylène glycol, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles,
                                 préparations aromatisantes
                                 Colorant : carmin de cochenille - Conservateur : E202
                                 Contient moins de 0,0004% de pulégone naturelle, moins de 0,4 ppm de thuyone naturelle,
                                 moins de 0,07 ppmde méthyl eugénol naturel, moins de 0,04 ppm de methofurane naturelle
 
Arôme Natuel CERISE (35 ml)
 
       Composition : Eau, monopropylène glycol, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles,
                                 préparations aromatisantes
                                 Colorants : extrait de paprika et carmin de cochenille - Conservateur : E202
 
Arôme Naturel CRANBERRY (35 ml)
 
       Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, gomme xanthane
                                 Colorants : extrait de paprika et carmin de cochenille  - Conservateur : E202
 
Arôme Naturel FRAISE (35 ml)
 
       Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, préparations
                                 aromatisantes, gomme xanthane
                                 Colorants : extrait de paprika et carmin de cochenille - Conservateur : E202
 
Arôme Naturel FRAMBOISE (35 ml)
 
       Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, préparation
                                 aromatisante, gomme xanthane
                                 Colorant : carmin de cochenille - Conservateur : E202
 
Arôme Naturel MYRTILLE (35 ml)
 
       Composition : Eau, monopropylène glycol, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles,
                                 préparation aromatisante
                                 Colorant : carmin de cochenille - Conservateur : E202
  

 

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