Stock épuisé.
En rupture de stock
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

colorant laque poudre liposoluble - 25 gr

JAUNE ANANAS

zoom

photos non contractuelles

Neuf 6.20 T.T.C.
en stock

En stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

Sans goût et résistant à la chaleur, ce COLORANT liposoluble JAUNE ANANAS est idéal pour colorer le beurre de cacao, le chocolat blanc et les matières grasses.
 
Avec une concentration de 27% en colorant pur, notre colorant laque Jaune Ananas est très concentré.
 
Dosage indicatif : 
Entre 0,1 gramme et 1 gramme par kilo - Le dosage est fonction de l'intensité de la couleur désirée : quelques pincées vous donneront un ton pastel alors qu'un dosage plus important apportera une couleur plus franche et brillante.
 
Aspects Techniques :
Notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs; simple à mettre en oeuvre, tous nos colorants peuvent être mélangés entre-eux vous permettant de créer des couleurs originales.
Tous nos colorants sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre.
 
Législation :
Conforme à la Directive CEE N°94-36 sur les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires.
Conforme aux spécifications des additifs alimentaires établies par le règlement UE  n°231/2012 du 09/03/2012 sur les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires.
 
Composition :
Laque aluminique du colorant Jaune de quinoléine E104
 
Conservation :
Stocké dans un endroit sec et frais, ce colorant en poudre se conserve au minimum deux ans dans son emballage d'origine.