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Poivre cubèbe

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Poivre cubèbe

Poivres et mélanges d'épices - 10g

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Détails Produit

Poivre noir Cubèbe, Indonésie. piper cubeba

un nez sur le menthol, le camphre et la térébenthine.

Une bouche moyennement piquante et acidulée, avec une très belle fraicheur mentholée aux zestes d'orange.

Supporte peu la cuisson qui libère son amertume. A utiliser au moulin sur une salade de fruits exotiques, un dessert au chocolat, une cassolette de fruits de mer ou un joli poisson en papillote.

Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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