Arômes alimentaires fabriqués en France, épices, ingrédients et accessoires cuisine
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conditionnement :
Sans sucre et sans calorie, cet arôme est le complément indispensable pour parfumer toutes vos recettes de régime.
Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......
N'hésitez pas à consulter nos idées recettes sur la page d'accueil !!!
Quelques gouttes vous permettront de parfumer un yaourt nature, de réhausser une préparation un peu fade, de créer des cocktails originaux et bien d'autres recettes qui surprendront vos amis.
Avec 2 cuillères à café de notre arôme, réalisez un litre de crême dessert, de crême glacée, de sorbets, de ganache,.... un litre d'eau ou de lait aromatisé.....
Avec 5 cuillères à café de notre arôme, préparez des patisseries ou toute autre recette nécessitant cuisson.
Législation : Conforme au réglement 1334/2008/CEE
Conservation : stocké entre 4 et 16°C, cet arôme se conserve au minimum un an dans son emballage d'origine
Arôme alimentaire destiné à la fabrication de denrées alimentaires, utilisation limitée. Ne pas consommer en l’état.
Législation : conforme au règlement CE N°1334/2008 du Parlement Européen relatif aux arômes alimentaires.
Conservation : à conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais, idéalement entre 4 et 20°C. Se conserve au minimum 1 an dans son emballage d’origine.
Tous nos arômes sont conditionnés dans des flacons PET incassables intégrant un compte-goutte pour un dosage facilité.
COMPOSITION : support : eau, mono propylène glycol, substances aromatisantes naturelles, substances aromatisantes, préparations aromatisantes, gomme xanthane
Conservateur : sorbate de potassium
Nos arômes sont garantis sans sucre et très faibles en calories.
Nos arômes ne contiennent ni allergènes, ni OGM.
Dosage : entre 5 et 10 gr par litre ou par kilo pour les préparations alimentaires, entre 1.5 et 3 gr par litre pour la préparation de boisson. Pour la confection de yaourts maison, le dosage est de 10 à 20 gouttes par pot.
Le sel et le sucre sont des exhausteurs naturels de goût. En conséquence, les saveurs des arômes seront renforcées par leur présence. Il est donc normal qu’un arôme ajouté dans une préparation ne contentant ni sel ni produit sucrant vous paraisse plus fade.
Si vous voulez limiter l’apport en sucre, nous vous conseillons d’utiliser, par exemple, du sucre de bouleau ou du sucre de coco.
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