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ABRICOT - ARÔME NATUREL
En poudre - 50 g
Détails Produit
Réalisez des recettes originales ou traditionnelles avec cet arôme NATUREL qui restitue fidèlement le goût de l' ABRICOT !
Tous nos arômes sont conditionnés en pots PET (sans phtalate) incassables et transparents comme le verre.
Législation : tous les composés sont conformes à la législation européenne: règlement européen N° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008.
Composition : fibres végétales, mono propylène glycol, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes.
Colorant : sans
Conservateur : sans
Substances limitées : contient moins de 0,2 ppm de safranol naturel, moins de 2 ppb d'athujone naturelle et moins de 1 ppb de béta thujone naturelle.
Avec un dosage identique quelque soit l'arôme, notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs... Simple à mettre en oeuvre, tous nos arômes peuvent être mélangés entre-eux et peuvent être colorés avec notre gamme de colorants liquides ou poudres.
Recommandation :
- avec 2 cuillères à café de notre arôme, réalisez un litre de crême dessert, de crême glacée, de sorbets, de ganache...
- avec 5 cuillères à café de notre arôme, préparez des patisseries ou toute autre recette nécessitant cuisson.
Dosage recommandé : 5 gr par kilo de préparation froide/ 15 gr par kilo de préparation chaude.
Conservation : Stocké entre 15 et 25°C et à l'abri de l'humidité, cet arôme se conserve au minimum 1an dans son emballage d'origine
Aromes FRUITS JAUNES en poudre
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