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Qu'est ce qu'un arome naturel?

Les arômes naturels sont encadrés au niveau européen par la directive 1334/2008 du 16 décembre 2008.

Il existe 2 types d'arômes naturels : les arômes naturels de X (arôme naturel de Citron) et les arômes naturels X (arôme naturel Banane)

 

1 – les arômes naturels [de] X 

En France, au moins 90% de la partie aromatisante (celle qui donne le goût) doivent être issus de la source citée X. Les 0 à 10% restant doivent être dans tous les cas constitués d’agents d’aromatisation naturels

Nos arômes naturels [de] X sont composés uniquement de préparation aromatisante et/ou de substances aromatisantes naturelles issues de X

Exemples d'arômes naturels [de] vendus par Culin'aide : arôme naturel de noix de coco, de menthe nana, de citron, d’oignon,…..

 

2 –les arômes naturels

Pour cette catégorie d’arômes, 100% de la partie aromatisante (celle qui donne le goût) doivent provenir d’agents d’aromatisation naturels

Exemples d'arômes naturels vendus par Culin'aide : arôme naturel fraise, cerise, litchi, abricot,…..

 
 
 Afin d'offrir à ces clients des arômes de qualité, au goût subtil et authentique, Culin'aide a privilégié au maximum les arômes naturels [de] et les arômes naturels
 
 
 

Tous les arômes naturels Culin'aide

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