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BLEU FONCÉ - Bleu patenté V E131

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Colorant poudre - 50 gr

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Détails Produit

REF : COLP007
 
Sans goût et résistant à la chaleur, ce COLORANT en poudre BLEU FONCE vous permettra de colorer les yaourts, entremets et crèmes desserts fermentées,  les fromages non affinés (lait caillé pour préparation de fromage frais), les bonbons (sauf chocolat), les pâtisseries (gateaux, meringues, macarons, gaufres, crêpes, pâte à beignet) et produits de boulangerie fine (type croissant), les décorations des gâteaux, les cocktails à base de vin.
Soluble dans l'eau.
 
DOSAGE : 
Dosage maximum : 10g/kg
Pour les glaces : dosage maximum : 3g/kg
Ne pas mélanger plusieurs colorants dans vos préparations.
Pour denrées alimentaires. Utilisation limitée. Ne pas consommer en l'état.
 
LEGISLATION :
Conforme au RÈGLEMENT (CE) No 1333/2008 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 16 décembre 2008 sur les additifs alimentaires
 
INGRÉDIENTS :
Support : maltodextrine, colorant : Bleu patenté V E131
 
CONSERVATION :
Tous nos colorants sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre.
A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière dans son emballage d’origine

Vous êtes artisan, restaurateur ou professionnel de l'agro-alimentaire ? Vous souhaitez utiliser nos colorants dans l’un de vos produits ? Contactez-nous pour connaitre quels sont les produits dans lesquels ils peuvent être utilisés ainsi que les dosages.

Colorants en poudre

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COLORANT NATUREL BLEU SPIRULINE COLORANT NATUREL BLEU SPIRULINE Colorant en poudre - 50g Marque 10.00 € T.T.C.
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BLEU FONCÉ - Bleu patenté V E131 BLEU FONCÉ - Bleu patenté V E131 Colorant poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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COLORANT BLEU INDIGO - Indigotine, carmin d’indigo E132 COLORANT BLEU INDIGO - Indigotine, carmin d’indigo E132 Colorant en poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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COLORANT NATUREL FUSCHIA - Cochenille, acide carminique E120 COLORANT NATUREL FUSCHIA - Cochenille, acide carminique E120 Colorant en poudre - 50 gr Marque 6.00 € T.T.C.
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COLORANT JAUNE CITRON - Tartrazine E102 COLORANT JAUNE CITRON - Tartrazine E102 Colorant en poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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COLORANT POUDRE MYRTILLE - Azorubine, carmoisine E122, Indigotine, carmin d’indigo E132 COLORANT POUDRE MYRTILLE - Azorubine, carmoisine E122, Indigotine, carmin d’indigo E132 Colorant poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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COLORANT NATUREL NOIR - Charbon végétal médicinal E153 COLORANT NATUREL NOIR - Charbon végétal médicinal E153 Colorant en poudre - 50 gr Marque 6.00 € T.T.C.
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COLORANT POUDRE MANDARINE - Jaune orangé  E110, Ponceau 4R, rouge cochenille A E124, Tartrazine E102. COLORANT POUDRE MANDARINE - Jaune orangé  E110, Ponceau 4R, rouge cochenille A E124, Tartrazine E102. Colorant en poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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ROUGE FRAMBOISE - Azorubine, carmoisine E 122 ROUGE FRAMBOISE - Azorubine, carmoisine E 122 colorant poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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ROUGE CERISE - Rouge allura AG E129 ROUGE CERISE - Rouge allura AG E129 colorant poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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COLORANT POUDRE VERT PISTACHE - Tartrazine E102, Ponceau 4R, rouge cochenille A E124, Noir brillant PN E151, Bleu brillant FCF E133 COLORANT POUDRE VERT PISTACHE - Tartrazine E102, Ponceau 4R, rouge cochenille A E124, Noir brillant PN E151, Bleu brillant FCF E133 Colorant en poudre - 50 gr Marque 4.20 € T.T.C.
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