Stock épuisé.
En rupture de stock
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Votre adresse e-mail

 

BLEU FONCÉ - Bleu patenté V E131

zoom

photos non contractuelles

Colorant poudre - 50 gr

Neuf 4.20 T.T.C.

En stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

REF : COLP007
 
Sans goût et résistant à la chaleur, ce COLORANT en poudre BLEU FONCE vous permettra de colorer les yaourts, entremets et crèmes desserts fermentées,  les fromages non affinés (lait caillé pour préparation de fromage frais), les bonbons (sauf chocolat), les pâtisseries (gateaux, meringues, macarons, gaufres, crêpes, pâte à beignet) et produits de boulangerie fine (type croissant), les décorations des gâteaux, les cocktails à base de vin.
Soluble dans l'eau.
 
DOSAGE
Dosage maximum : 10g/kg
Pour les glaces : dosage maximum : 3g/kg
Ne pas mélanger plusieurs colorants dans vos préparations.
Pour denrées alimentaires. Utilisation limitée. Ne pas consommer en l'état.
 
LEGISLATION :
Conforme au RÈGLEMENT (CE) No 1333/2008 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 16 décembre 2008 sur les additifs alimentaires
 
INGRÉDIENTS :
Support : maltodextrine, colorant : Bleu patenté V E131
 
CONSERVATION :
Tous nos colorants sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre.
A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière dans son emballage d’origine

Vous êtes artisan, restaurateur ou professionnel de l'agro-alimentaire ? Vous souhaitez utiliser nos colorants dans l’un de vos produits ? Contactez-nous pour connaitre quels sont les produits dans lesquels ils peuvent être utilisés ainsi que les dosages.

Colorants en poudre

interligne
interligne interligne interligne interligne interligne interligne interligne interligne interligne interligne interligne interligne
interligne