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REF : COLP024N
Sans goût et résistant à la chaleur, ce COLORANT NATUREL VERT EN POUDRE vous permettra de colorer les yaourts, entremets et crèmes desserts fermentées, chantilly et crème au beurre, les fromages non affinés (lait caillé pour préparation de fromage frais), les boissons végétales substituts de lait, les glaces, les bonbons (sauf chocolat), les pâtisseries (gateaux, meringues, macarons, gaufres, crêpes, pâte à beignet), les décorations des gateaux, les pâtes fraiches, les cocktails à base de vin, les boissons aromatisées (infusion de fruits et plantes, lait à l'exception des laits chocolatés).
DOSAGE :
Quantité suffisante pour apporter la coloration souhaitée.
Ne pas mélanger plusieurs colorants dans vos préparations.
Pour denrées alimentaires. Utilisation limitée. Ne pas consommer en l'état.
LEGISLATION :
Conforme au RÈGLEMENT (CE) No 1333/2008 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 16 décembre 2008 sur les additifs alimentaires
INGREDIENTS :
Support : maltodextrine, colorant : Complexe cuivrique de chlorophyllines E141
CONSERVATION :
Tous nos colorants sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre.
A conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière dans son emballage d’origine
Vous êtes artisan, restaurateur ou professionnel de l'agro-alimentaire ? Vous souhaitez utiliser nos colorants dans l’un de vos produits ? Contactez-nous pour connaitre quels sont les produits dans lesquels ils peuvent être utilisés ainsi que les dosages.
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