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COLORANT ORANGE

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Colorant en poudre - 50 gr

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Détails Produit

Sans goût et résistant à la chaleur, ce COLORANT en poudre ORANGE vous permettra de réaliser des macarons, de colorer du riz, des pates, des entremets et bien d'autres recettes qui surprendront vos amis.
Ce colorant existe également sous forme liquide.
 
Laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine de couleurs......
N'hésitez pas à consulter nos idées recettes sur la page d'accueil !!!
 
Dosage indicatif : 
Entre 0,5 et 1% - Le dosage est fonction de l'intensité de la couleur désirée : quelques pincées vous donneront un ton pastel alors qu'un dosage plus important apportera une couleur plus franche et brillante.
Ne pas dépasser un dosage de 1% soit 10 gr (une cuillère à soupe) par litre ou par kilo de préparation.
 
Aspects Techniques :
Avec un dosage identique quelque soit le colorant, notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs; simple à mettre en oeuvre, tous nos colorants peuvent être mélangés vous permettant de créer des couleurs originales.
Tous nos colorants sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre.

Législation : Conforme à la Directive CEE N°94-36 sur les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires.

Composition : maltodextrine de blé, colorants E110, E124 et E102

Conservation : stocké dans un endroit sec et frais, ce colorant en poudre se conserve au minimum un an dans son emballage d'origine.

Ce colorant peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants


 

Colorants en poudre

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