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CORIANDRE

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CORIANDRE

Arôme Naturel de - 55 ml ou 105 ml

Coriandre 55 ml

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Détails Produit

Cet arôme NATUREL, naturellement coloré, restitue fidèlement le goût de CORIANDRE; réalisez des recettes originales ou traditionnelles avec cet arome concentré de qualité.

Quelques gouttes vous permettront de parfumer un yaourt nature, de réhausser une préparation un peu fade, de créer des cocktails originaux et bien d'autres recettes qui surprendront vos amis.

Avec 2 cuillères à café de notre arôme, réalisez un litre de crême dessert, de crême glacée, de sorbets, de ganache,....  un litre d'eau ou de lait aromatisé.....                                                      

Avec 5 cuillères à café de notre arôme, préparez des patisseries ou toute autre recette nécessitant cuisson.

Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......
N'hésitez pas à consulter nos idées recettes sur la page d'accueil !!!
 
Dosage indicatif : 
4 gr/litre soit 2 cuillères à café ou 50 gouttes par litre de préparation froide -  10 gr/litre soit 5 cuillères à café par litre de préparation à cuire.
 
Aspects Techniques :
Avec un dosage identique quelque soit l'arôme, notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs; simple à mettre en oeuvre, tous nos arômes peuvent être mélangés entre-eux et peuvent être colorés avec notre gamme de colorants liquides ou poudres.
Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre, flacons permettant un dosage parfait grâce à leur réducteur intégré.

Législation : Conforme à la Directive CEE N°88-388 et au décret français 91-366 du 11/04/91

Composition : monopropylène glycol, eau, triacétine, préparation aromatisante
Colorant naturel : chlorophylline cuivrique
Conservateur : sans

Conservation : stocké entre 4 et 16°C, cet arôme se conserve au minimum un an dans son emballage d'origine


 

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