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Détails Produit

 

 

FICHE TECHNIQUE
CONSEIL D'UTILISATION

Base de sucre blanc, de texture souple, utilisée pour la décoration de pâtisserie ou de confiserie.
Vous pouvez personnaliser cette base en y incorporant des arômes et les colorants de votre choix, il vous suffira d'ajuster la quantité d'eau pour obtenir la texture désirée.

Composition : Sucre, eau, sirop de glucose (sulfites).

Allergènes : Contient du Sulfites ! 

Convient aux régimes sans glutenvégétariens et vegan !

Information technique :

  • Améliore la stabilité et la flexibilité.

Dosage recommandé : Entre 5% et 10% selon le résultat souhaité.