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MOULIN À ÉPICES 4 EN 1

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Assortiment de poivres et sel, Escale aux Épices - Vendu à l'unité

Neuf 24.00 T.T.C.

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Détails Produit

Escale aux Épices est une marque commerciale de la Fabrikathé, une petite entreprise familiale artisanale qui crée et assemble à la main tous ses mélanges d'épices, de thés et de plantes dans son atelier situé dans la Loire.

De la terre à votre assiette, ses poivres, sels et épices du monde sont rigoureusement sélectionnés en privilégiant le circuit court, car les aromates utilisés dans les mélanges sont directement cultivé dans leur propre plantation, à coté de leur atelier ! 

 

FICHE TECHNIQUE
CONSEILS D'UTILISATION

Caractéristiques : Ce moulin élégant est doté d'un revêtement en acier inoxydable. Composé de 4 récipients il peux regrouper différentes épices.
Son broyeur en céramique dispose d'un régulateur intégrer, vous permettant de régler facilement l'épaisseur de la monture.

Composition : 

  • Mélange 5 poivres - 15 GR : Un assemblage de 5 baies : Poivre noir Kampot, poivre Jamaïque, baies roses Brésil, poivre blanc Sarawak, poivre vert Inde.
  • Poivre noir Tellichery - 15 GR : Poivre d'appellation au coeur de la côte de Malabar en Inde. Ce poivre au piquant assez prononcé exprime des notes balsamiques au nez et agrumes en bouche. Une grande persistance en bouche avec quelques tanins en font un allié inconditionnel de la viande rouge.
  • Poivre blanc PENJA - 20 GR : Le nez est sur des notes menthol, animales et sauvages. La bouche est chaude et piquante, avec un côte animal et musqué.
  • Cristaux de sel rose de l'Himalaya - 30 GR : Ce sel se caractérise par sa saveur douce qui convient parfaitement pour divers plats.

Informations : A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. 

Ce produit est recyclable. Il n'as pas de fin de vie, une fois finis, remplissez le ! 

 

Colorants liquide

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