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Coffret découverte - YAOURTS 1
Framboise FR006, Noix de coco FE008, Fraise Yaourt FR030, Citron AG001, Abricot FJ001, Pêche de vigne FJ016
Détails Produit
Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......
Composition : Framboise FR006, Noix de coco FE008, Fraise Yaourt FR030, Citron AG001, Abricot FJ001, Pêche de vigne FJ016
Arômes alimentaires destiné à la fabrication de denrées alimentaires, utilisation limitée.
Ne pas consommer en l’état.
Législation : Tous les composés sont conformes à la législation européenne: règlement européen N° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008
Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables , flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.
Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine
Ce coffret de 6 arômes naturels, développé spécialement pour la fabrication de yaourts maison, vous permettra de réaliser des yaourts à la framboise, à la Noix de coco, à la Fraise Yaourt, au Citron, à l'Abricot et à la Pêche de vigne.
Ces mêmes arômes vous permettront de réaliser également des cocktails sans alcool, des crèmes dessert, des crèmes glacées, des sorbets, des ganaches,.... un litre d'eau ou de lait aromatisé.....
- Arôme Naturel FRAMBOISE (35 ml) - Composition : eau, triacétine, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium
- Arôme Naturel NOIX de COCO (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, gomme xanthane - Conservateur : E202
- Arôme Naturel FRAISE YAOURT (35 ml) - Composition : monopropylène glycol, eau, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.
- Arôme Naturel CITRON (35 ml) - Composition : Eau, préparations aromatisantes, substance aromatisante naturelle, émulsifiant E472c, gomme xanthane, conservateur : E202
- Arôme Naturel ABRICOT (35 ml) - Composition : monopropylène glycol, eau, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.
- Arôme Naturel PECHE de VIGNE (35 ml) - Composition : eau, monopropylène glycol, substances et préparations aromatisantes naturelles, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, triacétine
Dosage indicatif : 4 gr/litre soit 2 cuillères à café ou 50 gouttes par litre de préparation froide - 10 gr/litre soit 5 cuillères à café par litre de préparation à cuire.
- Avec 2 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation froide
- Avec 5 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation nécessitant une cuisson
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