Coffret découverte - YAOURTS 1

Framboise FR006, Noix de coco FE008, Fraise Yaourt FR030, Citron AG001, Abricot FJ001, Pêche de vigne FJ016

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Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......

Ce coffret de 6 arômes naturels, développé spécialement pour la fabrication de yaourts maison, vous permettra de réaliser des yaourts à la framboise, à la Noix de coco, à la Fraise Yaourt, au Citron, à l'Abricot et à la Pêche de vigne

Ces mêmes arômes vous permettront de réaliser également des cocktails sans alcool, des crèmes dessert, des crèmes glacées, des sorbets, des ganaches,.... un litre d'eau ou de lait aromatisé.....

Avec 2 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation froide

Avec 5 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation nécessitant une cuisson

Avec un dosage identique quelque soit l'arôme, notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs; simple à mettre en oeuvre, tous nos arômes peuvent être mélangés entre-eux et peuvent être colorés avec notre gamme de colorants liquides ou poudres.

Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables , flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.

Législation : Tous les composés sont conformes à la législation européenne: règlement européen N° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008

Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine

Compositions :

- Arôme Naturel FRAMBOISE (35 ml)

Composition : eau, triacétine, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium

- Arôme Naturel NOIX de COCO (35 ml)

Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, gomme xanthane

Conservateur : E202

- Arôme Naturel FRAISE YAOURT (35 ml)

Composition : monopropylène glycol, eau, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.

- Arôme Naturel CITRON (35 ml)

Composition : Eau, préparations aromatisantes, substance aromatisante naturelle, émulsifiant

E472c, gomme xanthane, conservateur : E202

- Arôme Naturel ABRICOT (35 ml)

Composition : monopropylène glycol, eau, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.

- Arôme Naturel PECHE de VIGNE (35 ml)

Composition : eau, monopropylène glycol, substances et préparations aromatisantes naturelles, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, triacétine