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Coffret découverte - FRUITS EXOTIQUES
Ananas FE001 - Banane FE002 - Fruits de la Passion FE003- Litchi FE006- Mangue FE007- Noix de Coco FE008
Détails Produit
Colorés naturellement, ils ne contiennent aucun allergène et aucun produit OGM.
Sans sucre et sans calorie, cet arôme est le complément indispensable pour parfumer toutes vos recettes de régime.
Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......
Composition : Ananas FE001 - Banane FE002 - Fruit de la Passion FE003 - Litchi FE006 - Mangue FE007- Noix de CocoFE008
Législation : Tous les composés sont conformes à la législation européenne: règlement européen N° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008
Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine
Compositions :- Arôme Naturel ANANAS (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, préparations, aromatisantes, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium).
- Arôme Natuel BANANE (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles , préparations aromatisantes, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium).
Contient moins de 0,8 ppm de méthyl eugénol naturel - Arôme Naturel FRUIT de la PASSION (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, gomme xanthane (contient moins de 0,4 mg/kg de méthyl eugénol naturel), conservateur (sorbate de potassium).
- Arôme Naturel LITCHI (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles, préparation aromatisante, conservateur (sorbate de potassium).
- Arôme Naturel MANGUE (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, triacétine, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium).
- Arôme Naturel NOIX de COCO (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisante, gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium).
Dosage indicatif : 4 gr par litre pour les préparations froides. 10 gr par litre pour les préparations chaudes.
Réalisez des recettes originales ou traditionnelles avec ce coffret de 6 arômes sans alcool qui restituent fidèlement le goût de l'Ananas, de la Banane, du Fruit de la Passsion, du Litchi, de la Mangue et de la Noix de Coco
Ces arômes vous permettront d'aromatiser vos yaourts maison, des crèmes dessert, des crèmes glacées, des sorbets, des ganaches,.... un litre d'eau ou de lait aromatisé.....
- Avec 2 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation froide - pour la fabrication de vos yaourts, mettre entre 10 et 15 gouttes d'arôme par pot de 120 ml
- Avec 5 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation nécessitant une cuisson
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