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Coffret découverte - PRODUITS LAITIERS
Beurre PL001 - Crême PL002 - Crême anglaise PL003 - Crême brulée PL004 - Beurre vanille PL012 - Crème Chantilly PL016
Détails Produit
Arômes alimentaires destiné à la fabrication de denrées alimentaires, utilisation limitée.
Ne pas consommer en l’état.
Législation : ces arômes sont conformes à la Directive CEE N°88-388 et au décret français 91-366 du 11/04/91
Ces arômes ne contiennent aucun allergène et aucun OGM
Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre, flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.
Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine.
Les 6 arômes de ce coffret sont garantis sans sucre
- Arôme Goût BEURRE (35 ml) VEGAN - Composition : Huile de tournesol, substances aromatisantes - Conservateur : alpha tocophérol E307
- Arôme Naturel CREME (35 ml) VEGAN - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes naturelles, préparation aromatisante, gomme xanthane - Conservateur : E202
- Arôme Goût CREME ANGLAISE (35 ml) VEGAN - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes, gomme xanthane, conservateur : E202
- Arôme Goût CREME BRULEE (35 ml) VEGAN - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes, gomme xanthane, conservateur : E202
- Arôme Goût CREME CHANTILLY (35 ml) VEGAN - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes, gomme xanthane - Conservateur : E202
- Arôme BEURRE VANILLE (35 ml) VEGAN - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, gomme xanthane - Conservateur : E202
Dosage indicatif : 4 gr/litre soit 2 cuillères à café ou 50 gouttes par litre de préparation froide - 10 gr/litre soit 5 cuillères à café par litre de préparation à cuire.
- Avec 2 cuillères à café d'arôme, réalisez un litre de crême dessert, de crême glacée, de sorbets, de ganache,.... un litre d'eau ou de lait aromatisé.....
- Avec 5 cuillères à café d'arôme, préparez des patisseries ou toute autre recette nécessitant cuisson.
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