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Coffret découverte - GATEAUX
Crumble NS031 - Brownies NS063- Madeleine NS033 - Quatre quarts NS037 - Panettone NS036- Tarte Tatin NS027
Détails Produit
Arômes alimentaires destiné à la fabrication de denrées alimentaires, utilisation limitée.
Ne pas consommer en l’état.
Législation : ces arômes sont conformes au règlement 1334/2008/CEE
Ces arômes ne contiennent aucun allergène et aucun OGM
Conservation : À conserver à l’abri de la lumière dans un endroit frais, idéalement entre 4 et 20°C. Se conserve au minimum 1 an dans son emballage d’origine.
Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre, flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.
- Arôme CRUMBLE (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, glycérine, gomme xanthane, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes
Colorants : caramel colorant et extrait de curcuma
Conservateur : E202 - Arôme BROWNIES (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes, gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium).
- Arôme MADELEINE (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substance aromatisante, substance aromatisante naturelle, préparation aromatisante, gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium).
- Arôme QUATRE QUARTS (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substance aromatisante, préparation aromatisante, gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium). Contient moins de 0,002% de coumarine naturelle
- Arôme PANETTONE (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substance aromatisante, préparation aromatisante, gomme xanthane, conservateur (sorbate de potassium).
- Arôme TARTE TATIN (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, triacétine, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles, substances aromatisantes, préparations aromatisantes, conservateur (sorbate de potassium).
Dosage indicatif : 4 gr/litre soit 2 cuillères à café ou 50 gouttes par litre de préparation froide - 10 gr/litre soit 5 cuillères à café par litre de préparation à cuire.
- Avec 2 cuillères à café d'arôme, réalisez un litre de crême dessert, de crême glacée, de sorbets, de ganache,.... un litre d'eau ou de lait aromatisé.....
- Avec 5 cuillères à café d'arôme, préparez des patisseries ou toute autre recette nécessitant cuisson.
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