Coffret découverte - YAOURTS 3

Mangue FE007, Pêche abricot FJ011, Fraise des bois FR021, Fruits exotiques FE011, Fruits de la forêt FR014, Poire William FJ017

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Détails Produit

Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......

Ce coffret de 6 arômes naturels, développé spécialement pour la fabrication de yaourts maison, vous permettra de réaliser des yaourts à la Mangue, à la Pêche Abricot, à la Fraise des bois, aux Fruits exotiques, aux Fruits de la forêt et à la Poire William

Ces mêmes arômes vous permettront de réaliser également des cocktails sans alcool, des crèmes dessert, des crèmes glacées, des sorbets, des ganaches,.... un litre d'eau ou de lait aromatisé.....

Avec 2 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation froide

Avec 5 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation nécessitant une cuisson

Avec un dosage identique quelque soit l'arôme, notre gamme a été spécialement développée pour les particuliers, les restaurateurs, les traiteurs; simple à mettre en oeuvre, tous nos arômes peuvent être mélangés entre-eux et peuvent être colorés avec notre gamme de colorants liquides ou poudres.

Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre, flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.

Législation : Tous les composés sont conformes à la législation européenne: règlement européen N° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008

Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine

Compositions :

- Arôme Naturel MANGUE (35 ml)

Composition : Eau, monopropylène glycol, triacétine, substances aromatisantes naturelles,

préparations aromatisantes, gomme xanthane, conservateur : E202

- Arôme Naturel PÊCHE ABRICOT (35 ml)

Composition : Eau, monopropylène glycol, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes. Conservateur : sorbate de potassium

- Arôme Naturel FRAISE DES BOIS (35 ml)

Composition : Composition : eau, monopropylène glycol, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium

- Arôme Naturel FRUITS EXOTIQUES (35 ml)

Composition : Eau, monopropylène glycol, triacétine, substances aromatisantes, préparations

aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, gomme xanthane

Conservateur : E202

- Arôme Naturel FRUITS DE LA FORÊT (35 ml)

Composition : eau, mono propylène glycol, glycérine, gomme xanthane, substance aromatisante, préparations aromatisantes, substance aromatisante naturelle

Conservateur : sorbate de potassium

- Arôme POIRE WILLIAM (35 ml)

Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes, gomme xanthane, sorbate de potassium.