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Coffret découverte - YAOURTS 3

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Coffret découverte - YAOURTS 3

Mangue FE007, Pêche abricot FJ011, Fraise des bois FR021, Fruits exotiques FE011, Fruits de la forêt FR014, Poire William FJ017

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Détails Produit

Utilisés depuis longtemps par de nombreux Chefs, les arômes sont devenus des ingrédients indispensables en cuisine car ils apportent plus de possibilités de création, un gain de temps, une régularité et la sécurité de préparations toujours réussies. Alors, comme les Chefs, laissez place à votre créativité et osez les associations pour une cuisine facile, pleine d’arômes et de délicatesse......

Composition : Mangue FE007, Pêche abricot FJ011, Fraise des bois FR021, Fruits exotiques FE011, Fruits de la forêt FR014, Poire William FJ017

Voir les coffrets YAOURTS

DONNÉES TECHNIQUES
DONNÉES TECHNIQUES CONSEIL D'UTILISATION

Arômes alimentaires destiné à la fabrication de denrées alimentaires, utilisation limitée.
Ne pas consommer en l’état.

Législation : Tous les composés sont conformes à la législation européenne: règlement européen N° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008

Conservation : stocké entre 4 et 16°C, ces arômes se conservent au minimum un an dans leur emballage d'origine.

Tous nos arômes sont conditionnés en flacons PET incassables et transparents comme le verre, flacons permettant un dosage parfait grâce à leur goutteur intégré.

Compositions : 

- Arôme Naturel MANGUE (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, triacétine, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes, gomme xanthane. Conservateur : E202
 
Arôme Naturel PÊCHE ABRICOT (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles, préparations aromatisantes. Conservateur : sorbate de potassium
 
Arôme Naturel FRAISE DES BOIS (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, épaississant : gomme xanthane. Conservateur : sorbate de potassium
 
Arôme Naturel FRUITS EXOTIQUES (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, triacétine, substances aromatisantes, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, gomme xanthane. Conservateur : E202
                       
Arôme Naturel FRUITS DE LA FORÊT (35 ml) - Composition : eau, mono propylène glycol, glycérine, gomme xanthane, substance aromatisante, préparations aromatisantes, substance aromatisante naturelle. Conservateur : sorbate de potassium
 
Arôme POIRE WILLIAM (35 ml) - Composition : Eau, monopropylène glycol, substances aromatisantes, gomme xanthane, sorbate de potassium.
 
Ce coffret de 6 arômes naturels, développé spécialement pour la fabrication de yaourts maison, vous permettra de réaliser des yaourts à la Mangue, à la Pêche Abricot, à la Fraise des bois, aux Fruits exotiques, aux Fruits de la forêt et à la Poire William.
Ces mêmes arômes vous permettront de réaliser également  des cocktails sans alcool, des crèmes dessert, des crèmes glacées, des sorbets, des ganaches,....  un litre d'eau ou de lait aromatisé.....     

Dosage indicatif :  4 gr/litre soit 2 cuillères à café ou 50 gouttes par litre de préparation froide -  10 gr/litre soit 5 cuillères à café par litre de préparation à cuire.  

  • Avec 2 cuillères à café d'arôme, aromatisez 1 litre de préparation froide                                               
  • Avec 5 cuillères à café d'arôme,  aromatisez 1 litre de préparation nécessitant une cuisson

Coffrets découverte

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